MealMind ДиетоТерапия

Здравствйте! Меня зовут Елена. Я действующий терапевт по питанию. Провожу консультации на русском, эстонском и английском языках. Консультации проводятся в Таллинне, по договорённости также Online из любой точки мира. Возможны как индивидуальные, так и групповые и семейные консультации.

Я специалист с несколькими образованиями:
медицинское: Университет Тарту, диплом провизора. Сейчас действующий провизор в аптеке

школа Аннели Соотс по трём специализациям –
консультант по питанию, коуч по здоровью и сбалансированному питанию и терапевт по питанию.
UniProfMed: иммунодиетолог, индивидуальное питание пациента исходя из его физиологических и генетических особенностей

+ ПП-кондитер:  Мои ПП-сладости


Постоянно участвую в переподготовках, курсах, посещаю конференции, тем самым пополняя знания во всех сферах деятельности.


Член Эстонской Ассоциации Терапии Питанием (ETTA)
Член Ассоциации Нутрициологов и коучей по здоровью



Партнёр RoClinic, где мы активно разрешаем проблемы здоровья, исходя из выявлений скрытой пищевой непереносимости и помогаем составить подходящее меню. ...больше  информации...
 
«Я считаю, что питание и медицина очень взаимосвязаны. Это явно заметно из повседневной работы в аптеке. Проблемы здоровья клиента зачастую вытекают из неправильного питания, требующего коррекции специалиста и индивидуального подхода. Моё направление – найти причину и постараться устранить её. Это замечательно ощущать свою нужность и нести пользу в помощи пациенту» 

«Моя узкая специализация заключается в выявлении и разрешении скрытых пищевых непереносимостей. Это направление - неотъемлемая и важная часть нашего питания и соответственно стиля жизни. Сейчас, в век огромного количества полуфабрикатов, искусственных заменителей, сладостей и многих других неполезных продуктов питания очень явно видна связь здоровья относительно питания. Считаю прекрасной и единственно верной возможность выявления пищевых нарушений, благодаря чему идёт полное восстановление иммунитета, а соответственно и решение проблем здоровья»

В здоровом питании огромное значение играет сбалансированность и разнообразие полезных веществ, а также их корректное соотношение. Это в первую очередь влияет на иммунитет, а следовательно,  на деятельность всего организма в целом. Иммунная система напрямую зависит от нашего рациона. Для каждого человека индивидулен список "неподходящих" продуктов, вследствие потребления которых выяляются пищевые непереносимости, см. Новости и публикации 

Немного о себе: Я очень любознательный человек, и меня сложно удивить. Помимо любимой работы в кругу моих интересов всегда на первом месте музыка, а затем книги, путешествия, времяпровождение с близкими и интересными людьми. А ещё я жуткая сладкоежка. Сладости и выпечка в моей жизни должны быть в принципе и они есть, НО без грамма сахара, дрожжей, глютена и молочных продуктов - поверьте, это возможно! Поэтому я с удоволшьствием поделюсь с Вами секретами их приготовления  при наших встречах.